Glutensiz Beslenme

Glutensiz beslenme son yılların en büyük beslenme trendlerinden biri haline geldi. Aslında gluten; buğday, arpa, yulaf ve çavdarda bulunan bir protein türüdür.  Peki gerçekten glutensiz beslenmek daha mı sağlıklı, kilo vermeye yardımcı mı?  ÇÖLYAK hastaları için glutensiz beslenme olmazsa olmazdır, hayat boyu uygulamaları gereken beslenme tedavisi budur çünkü gluteni hiçbir şekilde sindiremezler. Ufak miktarda tüketmenin…

Mitolojiden Bilime: Anne Sütü

Anne sütü ile ilgili milyonlarca yazı bulabilirsiniz fakat ben anne sütü üzerine farklı bir hikaye anlatarak başlamak istiyorum bloğa. Biraz mitolojik, biraz mistik, biraz da büyülü… Zeus, annesi bir ölümlü olan oğlu Heracles’in de ölümsüz olmasını çok ister. Bu nedenle ölümsüz eşi Hera uyurken oğlu Heracles’i emmesi için Hera’nın göğsüne koyar. Heracles emerken uyanan Hera…